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青浦绿舟学校（小学部） 第（6）周菜谱
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时间
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营养分析
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菜品名称
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类别
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物料及含量
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星期二
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能量：861kcal
蛋白质：21%
脂肪：24%
碳水：55%
食用油10g，盐2g
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板栗烧肉
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大荤
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五花肉55g 精肉55g 板栗仁20g
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椒盐排条
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大荤
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大排条110g
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双笋肉片
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小荤
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莴笋120g 竹笋40g 精肉片15g
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茄子焖土豆
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素菜
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茄子50g 土豆70g
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玉米猪肉蒸饺2只
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点心
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玉米猪肉蒸饺40g
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粳米饭
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主食
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粳米100g
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蘑菇番茄蛋汤
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汤羹
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蘑菇10g 番茄10g 鸡蛋10g
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星期三
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能量：856kcal
蛋白质：18%
脂肪：30%
碳水：52%
食用油10g，盐2g
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京酱肉丝
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大荤
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里脊肉85g 胡萝卜20g 黄瓜20g
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奥尔良鸡全翅1只
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大荤
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鸡全翅130g
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金针滑蛋牛肉
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小荤
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金针菇70g 鸡蛋30g 牛肉片15g
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炒茼蒿
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素菜
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茼蒿100g
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香蕉
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水果
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香蕉100g
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粳米饭
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主食
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粳米100g
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冬瓜贡丸汤
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汤
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冬瓜30g 贡丸10g
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星期四
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能量：841kcal
蛋白质：19%
脂肪：29%
碳水：52%
食用油10g，盐2g
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红烧狮子头
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大荤
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夹心肉90g
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茄汁古老肉
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大荤
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里脊肉90g 光菠萝20g
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什锦粉丝
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小荤
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粉丝20g 香菇10g 精肉丝15g
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炒鸡毛菜
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素菜
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鸡毛菜100g
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学生奶1盒
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饮品
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牛奶150g
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粳米饭
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主食
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粳米100g
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竹笋咸肉豆皮汤
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汤羹
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竹笋20g 咸肉10g 豆腐皮5g
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星期五
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能量：872kcal
蛋白质：14%
脂肪：24%
碳水：59%
食用油10g，盐2g
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避风塘炒虾
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大荤
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基围虾95g 面包糠10g
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蚝油牛肉片
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大荤
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牛里脊90g 洋葱50g
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意式肉酱面
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主食
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花式意面75g 番茄80g 芹菜15g 精肉末50g
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炒青菜
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素菜
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青菜100g
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沃柑1只
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水果
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沃柑125g
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玉米小排汤
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汤羹
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甜玉米20g 小排15g
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青浦绿舟学校（中学部） 第（6）周菜谱
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时间
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营养分析
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菜品名称
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类别
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物料及含量
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星期二
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能量：1004kcal
蛋白质：21%
脂肪：24%
碳水：55%
食用油10g，盐2g
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板栗烧肉
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大荤
|
五花肉60g 精肉60g 板栗仁30g
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椒盐排条
|
大荤
|
大排条120g
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双笋肉片
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小荤
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莴笋130g 竹笋50g 精肉片25g
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茄子焖土豆
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素菜
|
茄子60g 土豆80g
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玉米猪肉蒸饺2只
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点心
|
玉米猪肉蒸饺40g
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粳米饭
|
主食
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粳米120g
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|
蘑菇番茄蛋汤
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汤羹
|
蘑菇10g 番茄10g 鸡蛋10g
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星期三
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能量：994kcal
蛋白质：18%
脂肪：30%
碳水：52%
食用油10g，盐2g
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京酱肉丝
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大荤
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里脊肉95g 胡萝卜25g 黄瓜25g
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奥尔良鸡全翅1只
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大荤
|
鸡全翅140g
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|
金针滑蛋牛肉
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小荤
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金针菇80g 鸡蛋30g 牛肉片25g
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炒茼蒿
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素菜
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茼蒿120g
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香蕉
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水果
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香蕉100g
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粳米饭
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主食
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粳米120g
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冬瓜贡丸汤
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汤
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冬瓜30g 贡丸10g
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星期四
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能量：980kcal
蛋白质：19%
脂肪：27%
碳水：54%
食用油10g，盐2g
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红烧狮子头
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大荤
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夹心肉100g
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|
茄汁古老肉
|
大荤
|
里脊肉100g 光菠萝30g
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|
什锦粉丝
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小荤
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粉丝25g 香菇10g 精肉丝25g
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炒鸡毛菜
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素菜
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鸡毛菜120g
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学生奶1盒
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饮品
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牛奶150g
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粳米饭
|
主食
|
粳米120g
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竹笋咸肉豆皮汤
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汤羹
|
竹笋20g 咸肉10g 豆腐皮5g
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星期五
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能量：993kcal
蛋白质：17%
脂肪：25%
碳水：57%
食用油10g，盐2g
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避风塘炒虾
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大荤
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基围虾105g 面包糠20g
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蚝油牛肉片
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大荤
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牛里脊100g 洋葱70g
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意式肉酱面
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主食
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花式意面85g 番茄80g 芹菜25g 精肉末60g
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炒青菜
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素菜
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青菜120g
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沃柑1只
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水果
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沃柑150g
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玉米小排汤
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汤羹
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甜玉米20g 小排15g
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食堂反馈电话：5922 0690
