青浦区绿舟学校（小学部）第17周学生菜谱
2026.6.22 --- 2026.6.23

时间

营养分析

菜品名称

类别

物料名称及含量（g）

星期一

能量：873kcal
蛋白质：17% 
脂肪：25%  
碳水：58%
食用油10g，盐2g

板栗肋排

大荤

肋排90g 精肉30g 板栗仁20g

蒜香对翅

大荤

翅根60g 翅中60g

老黄瓜炒蛋

小荤

老黄瓜130g 鸡蛋50g

炒杭白菜

素菜

杭白菜100g

卡通包1只

点心

卡通包30g

粳米饭

主食

粳米100g

丝瓜菌菇汤

汤羹

丝瓜20g 蘑菇10g 精肉丝5g

星期二

能量：913kcal
蛋白质：18% 
脂肪：20%  
碳水：61%
食用油10g，盐2g

滑蛋牛肉

大荤

牛里脊80g 鸡蛋30g 洋葱20g

椒盐排条

大荤

大排条110g

粟米鸡丁

小荤

甜玉米粒100g 鸡胸肉30g

油泡青菜

素菜

青菜100g 小油泡10g

粳米饭

主食

粳米100g

学生奶1盒

饮品

牛奶125g

紫菜牛肉丸汤

汤

紫菜1g 牛肉丸10g

青浦区绿舟学校（初中部）第17周学生菜谱
2026.6.22 --- 2026.6.23

时间

营养分析

菜品名称

类别

物料名称及含量

星期一

能量：993kcal
蛋白质：17% 
脂肪：24%  
碳水：59%
食用油10g，盐2g

板栗肋排

大荤

肋排100g 精肉30g 板栗仁30g

蒜香对翅

大荤

翅根65g 翅中65g

老黄瓜炒蛋

小荤

老黄瓜140g 鸡蛋60g

炒杭白菜

素菜

杭白菜120g

卡通包1只

点心

卡通包30g

粳米饭

主食

粳米120g

丝瓜菌菇汤

汤羹

丝瓜20g 蘑菇10g 精肉丝5g

星期二

能量：1034kcal
蛋白质：18% 
脂肪：20%  
碳水：62%
食用油10g，盐2g

滑蛋牛肉

大荤

牛里脊90g 鸡蛋40g 洋葱20g

椒盐排条

大荤

大排条120g

粟米鸡丁

小荤

甜玉米粒120g 鸡胸肉40g

油泡青菜

素菜

青菜120g 小油泡10g

粳米饭

主食

粳米120g

学生奶1盒

饮品

牛奶150g

紫菜牛肉丸汤

汤

紫菜1g 牛肉丸10g